Nez – La rivista olfattiva n. 10 pelle normale NASO: Bertrand Duchaufour

NASO: Bertrand Duchaufour

FRAGRANZA: Citronella

acqua o agenti inquinanti

per una fragranza decisamente charmante

fruscio di merletti

Nez – La rivista olfattiva n. 10 pelle normale NASO: Bertrand DuchaufourIl decimo numero di Nez approfondisce le affinit tra naso e bocca, tra profumeria e cucina. Nez ci invita a esplorare il mondo attraverso il prisma delle sensazioni olfattive, adottando un approccio interdisciplinare inedito: arte, letteratura, fotografia, scienze, storia, gastronomia, profumo Per scoprire e capire il ruolo essenziale dellolfatto nella nostra vita. Come funziona il gusto? Cosa ha in comune con lolfatto? Come si creano gli aromi? E i