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sale) e la metti in frigo sotto sale
lontani dalle stalle
La nostra mortadella artigianale nella versione con carne di maiale nero semibrado
80gr Porchetta Chips
Viene stagionata unicamente con sale di Trapani
Polpa di cinghiale Peso in kg:1 kg sale) e la metti inLa nostra carne di cinghiale proviene da zone montuose che si estendono dalle creste appenniniche alle colline circostanti, caratterizzate da una grande variet di ambienti, dalle aree pi fredde alle foreste. Questa diversit offre le condizioni ideali per molte specie animali. I cinghiali vivono allo stato brado in questi territori, nutrendosi di ghiande, castagne, tuberi, foglie, erbe spontanee e altri frutti naturali. La polpa completamente priva di
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