FRUTTAFRUTTA MARACUJA (PASSION FRUIT) SPRINT KG 1.25 che favorisce una perfetta lievitazione

che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione

Shelf life più lunga: la sua elevata concentrazione di materia grassa ne aumenta la durata di conservazione e limita rischi di contaminazione batteriologica

ingredienti per gelateria che aiutano a valorizzare l'arte

Lo sciroppo di glucosio consente un controllo dell’umidità e conferisce al prodotto maggior viscosità e plasticità

La coerenza nella qualità e nell’assoluta sicurezza sono garantite dal moderno trattamento termico degli ingredienti

FRUTTAFRUTTA MARACUJA (PASSION FRUIT) SPRINT KG 1.25 che favorisce una perfetta lievitazioneLinea di preparati che permette di realizzare con la sola aggiunta di latte o acqua degli ottimi gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi, dal gusto pieno. Lutilizzo della linea di ingredienti artigianali FruttaFrutta Babbi, consente a gelatieri, pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualit. Per un migliore risultato finale, aggiungere alla ricetta frutta fresca o surgelata in sostituzione di pari quantit