Per le scale di Sicilia::Profumi - Sapori - Racconti - Memoria MARISA G. adrenalinico romanzo noir di Carlo

adrenalinico romanzo noir di Carlo F

Nina stenta a riconoscere il suo partner

in una storia senza eguali

strana e inquietante

ripieno e cottura

Per le scale di Sicilia::Profumi - Sapori - Racconti - Memoria MARISA G. adrenalinico romanzo noir di CarloCi sono molte ragioni per essere grati a Pino Cuttaia. Nell'attuale circo Barnum della cucina la sua relazione con il mondo appare nuova, autentica, cristallina. Una sorta di nuovo umanesimo, il suo, che da quell'estremo di terra sciliana, Licata, ha saputo raccontare una storia diversa, evocativa: tanto da fare del suo ritorante, La Madia, una destinazione immancabile. Da Cuttaia non si va solo per il piacere della buona cucina: attraverso i suoi