Séguinot Bordet Chablis 2024 5 litri Vinificazione ed Affinamento: sia la

Vinificazione ed Affinamento: sia la fermentazione alcolica che la malolattica sono svolte in legno a temperatura controllata

il vino viene trasferito per il 70% in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio (dove svolge la malolattica) e per il restante 30 % in acciaio

Il pigiato viene messo a macerare a freddo per 5 giorni in fermentini di acciaio per estrarre profumi e colore

Rosso Veneto Kairos 2020

Denis Bovière Champagne Magnum Tradition Grand Cru

Séguinot Bordet Chablis 2024 5 litri Vinificazione ed Affinamento: sia laChablis AOC 2024 Domaine Sguinot Bordet Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chablis Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Chablis (Francia) Abbinamento: antipasti a base di pesce, crudit, primi di mare e di terra, crostacei, formaggi freschi. Gradazione: 12,5% Anno: 2024 Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C