SKU: 29524084818
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Ideali per guarnire e farcire con innovazione prodotti da forno
Una linea di prodotti completa in tutte le misure per i gelatieri più esigenti
Ideale anche per pane
Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero Media gli impasti non si attaccano alle superfici con cui entrano in contatto
Ideale per
GOLOSA FONDENTE KG.3 Ideali per guarnire e farcireLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e latte 1,5kg). Montare il composto. Estrarre il gelato e riporlo in vetrina dopo un breve periodo in abbattitore.
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