Picolit 2019 Collio DOC Muzic (Astucciato) La Morra Fragranza:Agrumi / Mela golden /

Fragranza:Agrumi / Mela golden / Frutta secca / Minerale / Limone / Pompelmo rosa

con l'aggiunta del 35% di vini riserva

Richiede di accompagnare le preparazioni a base di carne rossa

specialità altoatesine

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio  e malolattica svolta

Picolit 2019 Collio DOC Muzic (Astucciato) La Morra Fragranza:Agrumi / Mela golden /Picolit 2019 Passito Collio DOC Muzic Tipologia: Passito bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Picolit 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia. Vinificazione ed Affinamento: appassimento dell'uva sui graticci per circa 30 giorni in atmosfera di umidit e temperatura controllate. Diraspatura manuale e soffice pressatura. Affinamento sui lieviti per almeno 2 3 anni in barrique da 225 litri. Abbinamento consigliato: fine pasto, formaggi erborinati,