Castello Del Terriccio Tassinaia 2022 perle nero Barolo Cannubi 2016 Marchesi Di

Barolo Cannubi 2016 Marchesi Di Barolo

Vinificazione ed Affinamento: macerazione a cappello emerso in tini di legno per circa 3 settimane con frequenti rimontaggi

Affinamento di 8 mesi sui lieviti in acciaio

Sebino Chardonnay 2019 Selva della Tesa

L'assemblaggio avviene in vasche d'acciaio e dopo 6 mesi il vino viene imbottigliato

Castello Del Terriccio Tassinaia 2022 perle nero Barolo Cannubi 2016 Marchesi DiTassinaia 2022 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%. Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (12 15 giorni per il Cabernet e 9 12 giorni per il Merlot). Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 16 mesi. Successivamente viene assemblato ed