Le Vigne di Zamò Merlot 50 Anni 2001 liquori Un tempo era uso per

Un tempo era uso per le famiglie contadine conservare una vecchia botte di prezioso "rancio" in cantina e di consegnarne una parte presa dalla "solera" a un figlio nel momento in cui avesse lasciato la casa paterna

Vitigno: 100 % Merlot

Fermentazione Malolattica: Svolta immediatamente dopo quella alcolica

Annate: 2012-2015-2018

Abbinamenti: Testa di vitello

Le Vigne di Zamò Merlot 50 Anni 2001 liquori Un tempo era uso perUn vino rosso di corpo, intensit e complessit realizzato nel territorio dei Colli Orientali. Annata: 2001 Vitigno: Merlot 100% Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Vinificazione: Macerazione delle uve in tini di legno tronco conici per 20 giorni, svinatura, torchiatura vinacce e delestage Affinamento: 18 mesi in barrique e almeno 2 anni in bottiglia Caratteristiche organolettiche: esprime un corredo aromatico molto intenso e ricco,