Champagne Extra Brut "Semper Fidelis XVI" - Delouvin Nowack Grenache Blanc Matura per minimo 2 anni

Matura  per minimo 2 anni sui lieviti

30% croatina

vaniglia e liquirizia

poi vengono messe a macerare in grossi tini d'acciaio

Vitigni: Fiano 50%

Champagne Extra Brut "Semper Fidelis XVI" - Delouvin Nowack Grenache Blanc Matura per minimo 2 anniChampagne "Semper Fidelis XVI" Extra Brut Delouvin Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. il vino dannata (2016) viene addizionato con un 50% di vin de reserve da riserva perpetua elaborata con un solera avviato nel 1993. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 66 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: