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il Gavi viene imbottigliato e prosegue l’affinamento in cantina prima di essere immesso sul mercato
10% Teroldego
Olivier Leflaive: Bourgogne Les Sétilles 2019
Refosco dal Peduncolo Rosso 30%
fatto a mano
Parcellaire 2017 Alta langa Enrico Serafino - (Astuccio) Garganega il Gavi viene imbottigliato eAlta langa Parcellaire Metodo Classico Extra Brut Millesimato Tipologia: Bianco spumante metodo classico brut Classificazione: Alta Langa DOCG Vitigni: pinot nero 95%, Chardonnay 5%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano. Il mosto fermenta in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e conservato sulle fecce per 6 mesi. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico. Affinamento di 42 mesi sui lieviti. Due
US$ 100.00
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US$ 62.00
US$ 100.00
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US$ 130.00
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US$ 129.00
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US$ 129.00
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US$ 99.00
US$ 99.00
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