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La vinificazione prevede la spremitura soffice delle uve intere e la fermentazione in acciaio termocondizionato
Al palato è vellutato
È una scelta adatta a chi cerca un bianco campano elegante
Pojer e Sandri è una delle cantine più innovative e rispettate del Trentino
per poi servirlo in purezza
Chianti Classico Riserva 2021 IVA4% La vinificazione prevede la spremituraVinificato in acciaio con una macerazione di circa 20 giorni viene affinato in legni pi piccoli di secondo passaggio per circa 18 mesi, per poi riposare per un minimo di 3 mesi in bottiglia.
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