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Fermentato parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese
La sua trama strutturata
convinzione e purezza
piccoli frutti rossi e pepe nero
Il suo apprezzamento risale al XV secolo come dichiarazione del 1450 narra di un regalo di barili di muscat secco o passito di Chambave
Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019 Toscana Fermentato parte in acciaio eIl Nobile di Montepulciano di Avignonesi nasce in vigneti situati sulle colline a nord est di Montepulciano, nel cuore della Toscana. prodotto esclusivamente da uve Sangiovese raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce di massimo 30 giorni. Il vino matura in barrique e botti grandi di rovere di Slavonia per 18 mesi. Questo Nobile di Montepulciano
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