SKU: 37631399573
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 17 - Sep 22
Abbinamenti: salsiccia di fegato grigliata
La vendemmia avviene a metà ottobre e la potatura è a guyot
Il sottosuolo è contraddistinto da marne calcaree
Si consiglia l’abbinamento con carni brasate
La vinificazione segue un elaborato procedimento
Barolo DOCG Castelletto - 2016 ANNATA_2009 Abbinamenti: salsiccia di fegato grigliataComune: Monforte D'Alba M. G. A Castelletto Annata: 2016 Sottosuolo: marne argillo sabbiose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 18 mesi in botti di rovere austriaco Colore: rosso porpora scuro Odore: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidit, sapore che varia dalle more alle
