Primosic Ribolla Gialla Riserva 2019 1993 Solaia 2022 Magnum Tenuta Tignanello

Solaia 2022 Magnum Tenuta Tignanello Marchesi Antinori - in Cassa Legno

Al naso si apre su morbidi aromi di frutta gialla matura

Il germogliamento è iniziato nella seconda metà di marzo per il Vermentino e poco dopo per l’Ansonica

Questo vino infatti nasce da un perfetto matrimonio tra barbera e altre uve

Energia 2650 kJ / 638 kcal Grassi 49

Primosic Ribolla Gialla Riserva 2019 1993 Solaia 2022 Magnum Tenuta TignanelloPrimosic Ribolla Gialla Riserva 2019 La Ribolla Gialla Riserva 2019 di Primosic realizzato da uve surmature raccolte manualmente in cassette che vengono diraspate e poste in tini aperti. Qui inizia lattivit fermentativa ad opera dei lieviti indigeni, in assenza di solforosa, con frequenti follature. Il mosto resta a contatto con le bucce per circa 4 settimane senza controllo delle temperature. Successivamente il mosto vino viene separato dalle bucce e