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E non è poco
VITIGNI Chardonnay 70%
*Annata 2020* L'Olim Atrum si presenta con un biglietto da visita che ti fa subito drizzare le antenne: tutto Pinot Nero da vigne a 700 metri con clima di montagna
Lunga vita al Re
minimi solfiti
Alta Langa Extra Brut 'Pietro Colla' produttore-dorigati E non è poco*Annata 2022* Un esemplare di spumante delle Langhe che garantisce una bella soddisfazione. All'inizio se ne sta un po' sulle sue, da buon piemontese, ma dagli giusto il tempo di mettersi comodo nel bicchiere e poi si apre mostrando tutte le sue qualit: elegante, fine, piacevole, rinfrescato da un'acidit vivace e con una delicatissima nota morbida sul finale. Curiosit: caso pi unico che raro, l'Alta Langa di Colla affianca al classico Pinot Nero una
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