Merlot Quercegobbe Petra 2021 Puglia Il vino subisce una completa

Il vino subisce una completa fermentazione malolattica prima dell'assemblaggio finale

aroma naturale di vaniglia) 8

Gli aromi di fiori bianchi che sposano agrumi e frutti a nocciolo sono supportati da note di anice e menta strofinata

35 ettari nel Clos Vougeot e nell'Echezeaux

facendo temere brevemente l'arrivo della botrite

Merlot Quercegobbe Petra 2021 Puglia Il vino subisce una completaMerlot Quercegobbe Petra 2021 Il Merlot Quercegobbe Petra 2021 si mostra nel calice di colore rubino molto concentrato. Il naso svela un quadro ampio e di grande appeal nelle note dapprima fruttate di mirtilli in confettura, lamponi disidratati, amarene in sciroppo, prugne secche, quindi una componente vegetale nobile di mirto, rosmarino e ancora liquirizia, cannella e pepe. Corpo denso in bocca, ricco nellinsieme, morbido, dai tannini rotondi, setosi