Ferrari Maximum Blanc de Blancs Mathusalem nel calice si manifesta con un colore giallo paglierino
I sapori cambiano a seconda della temperatura di degustazione: Da 1- 2° in su eleva decisamente il Sakè
Il Longorucis 2020 DOC Friuli Isonzo Pinot Nero di Vie di Romans è realizzato da uve Pinot Nero in purezza provenienti da vigne di età media 6 anni
all’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate
Gli abbinamenti tradizionali con la cucina del territorio lo vogliono in tavola per accompagnare stracotti
Lagrein 2023 Hofstatter Alto Adige DOC Caffo Ferrari Maximum Blanc de BlancsLagrein 2023 Hofstatter Alto Adige DOC Il Lagrein 2023 di Hofstatter un vino di grande tipicit: colore rosso rubino brillante, tipico del vitigno e facilmente riconoscibile. Colpisce per l'eccellente equilibrio tra l'intensit e la complessit dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola, e profumi immediati, puliti, accattivanti e freschi. In bocca molto armonico, con una buona sostanza di tannini. Si allarga caldo, lungo, ben persistente