Imborghesito Blu – Erborinato di Bufala Cacao e Pere formaggio da tagliere talvolta con varianti (piccanti con

talvolta con varianti (piccanti con peperoncino o con semi di finocchio)

assolutamente garantiti

e di giorno è libero di muoversi all'aperto e nutrirsi di ciò che la natura regala

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300g di pecorino semistagionato Pucci – saporito

Imborghesito Blu – Erborinato di Bufala Cacao e Pere formaggio da tagliere talvolta con varianti (piccanti con250gr 58,8 al Kg L'Imborghesito Blu un erborinato di latte di bufala che osa. All'intensit della pasta blu si aggiungono il cacao amaro in polvere e rhum e confettura di pere, per un profilo goloso e insolito, sospeso tra dolce e amaro. Il latte di bufala costruisce una base cremosa e generosa; le venature di penicillium danno struttura e carattere; il cacao aggiunge profondit mentre la pere e il rhum una nota dolce e leggermente liquorosa che allunga