Rosato Dosaggio Zero uva-aromera *Annata 2023* Al Secco lo

*Annata 2023* Al Secco lo consigliamo spesso come primo passo alla scoperta dei metodi classici con le uve italiane

il che permette di ridurre al minimo (o anche a zero) i trattamenti in vigna

Souvignier Gris

Tre produttori-fuoriclasse fortissimi che fanno spumanti bellissimi

REGIONE   PugliaVITIGNI   PrimitivoAFFINAMENTO   AcciaioFILOSOFIA   Artigianale

Rosato Dosaggio Zero uva-aromera *Annata 2023* Al Secco lo*Annata 2020* Erpacrife una cantina rampante che produce una manciata di bottiglie tirando fuori bollicine sorprendenti dalle uve tradizionali piemontesi. Come il loro ros, un Nebbiolo in purezza secco secco, aristocratico e di carattere che regala grandi soddisfazioni: probabilmente uno dei migliori metodi classici di vitigni autoctoni in circolazione. Al Secco lo chiamiamo amichevolmente il Nero ed uno dei classiconi della nostra cantina. REGIONE