Barolo DOCG Acclivi - 2015 MEGA_BRICCO MANESCOTTO sono state diraspate e pigiate

sono state diraspate e pigiate

Segue ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi

Si consiglia l'abbinamento a salumi stagionati e piatti di pasta all'uovo

Affinamento: 33 mesi in botti grandi

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 60 giorni a 28°C

Barolo DOCG Acclivi - 2015 MEGA_BRICCO MANESCOTTO sono state diraspate e pigiateComune: Verduno Annata: 2015 Sottosuolo: Marne di Sant'Agata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 20 33 mesi (in base all'annata) in botti grandi di rovere di Allier Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino avvolgente, molto persistente Abbinamenti: primi di pasta all'uovo, secondi di carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna