Vigna del Sorbo 2021 Magnum Chianti Classico Gran Selezione Fontodi - in Cassa Legno Charles Heidsieck universalmente riconosciuto come un vitigno

universalmente riconosciuto come un vitigno dalla grande rotondità e morbidezza

I terreni sono composti da sabbie

è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la prima fermentazione alcolica a temperatura controllata

La fermentazione

Versatile anche in abbinamento con carni bianche e rosse delicati

Vigna del Sorbo 2021 Magnum Chianti Classico Gran Selezione Fontodi - in Cassa Legno Charles Heidsieck universalmente riconosciuto come un vitignoVigna del Sorbo 2021 Magnum Chianti Classico Gran Selezione Fontodi Vigna del Sorbo 2021 Magnum Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Fontodi un rosso corposo e concentrato, prodotto dalle storiche vigne di propriet della cantina. Accanto a un 90% di Sangiovese troviamo un 10% di Cabernet Sauvignon, vitigno internazionale che ha ampiamente dimostrato di poter raggiungere ottimi livelli qualitativi nella regione. Le uve utilizzate provengono da