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L'espressione del Pinot Meunier per rotondità e freschezza
evitando temperature troppo basse che ne limiterebbero la complessità aromatica
magari dopo cena
piacevole e non eccessivamente austero
netto e aromatico
Der Blauwal Riserva 2016 Bollicine Italiane L'espressione del Pinot Meunier perCaratteristiche del prodotto Blauwal Cuve il Trento DOC Extra Brut della linea Metodo Classico di Cesconi, azienda familiare con sede a Pressano, sulle colline a nord di Trento. La zona particolarmente vocata per la produzione di bollicine di montagna: altitudine, ventilazione e forti escursioni termiche permettono alle uve di conservare freschezza, profumi e tensione. La cuve nasce da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da diversi
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