Fontanarosa Primitivo "Signum" 2021 Franciacorta carni rosse e portate a

carni rosse e portate a base di pesce

Deve il nome a un toro che viveva sulla fattoria Le Capezzina di Avignonesi più di cento anni fa ed era il più grande toro in Toscana a quel tempo

Il sorso è caldo

sfumature pepate e sensazioni balsamiche

Raccolta manuale selettiva di uve sane da un vigneto di 45 anni nella località Bischofsberg nella vecchia zona catastale "Kuhweg"

Fontanarosa Primitivo "Signum" 2021 Franciacorta carni rosse e portate aDalla selezione di uve primitivo delle fertili terre Enotre, nasce Signum. Di colore rosso rubino, con aromi intensi vinosi e fragranti di frutta rossa matura; Si sposa bene con piatti saporiti, carni rosse e formaggi a media stagionatura.