La versione di Knam::Il giro d'Italia in 80 dolci di_perna_alan altri hanno usato parole come

altri hanno usato parole come solitudine

smascherato le contraddizioni e sognato l’annientamento

Ora la scelta di una edizione monstre

Undici animali: undici professori di scienze

decide di fermarsi lassù per imparare

La versione di Knam::Il giro d'Italia in 80 dolci di_perna_alan altri hanno usato parole comePasticcere, cuoco, matre chocolatier, personaggio pubblico e televisivo: Ernst Knam ha deciso di mettere nero su bianco parte della sua esperienza, maturata in pi di 30 anni trascorsi in laboratorio e dietro i fornelli, per celebrare il suo Paese di adozione, l'Italia. La versione di Knam un viaggio che va da Nord a Sud, lungo 80 dolci. Una vera e propria ricognizione alla scoperta della pasticceria regionale che da sempre scandisce ricorrenze, feste