Barolo DOCG Brunate Riserva - 2015 MEGA_RIVA ROCCA Abbinamenti: carni bianche al forno

Abbinamenti: carni bianche al forno

molto mentolato

come pepe e cannella

svolge in legno durante il primo inverno

tannino avvolgente

Barolo DOCG Brunate Riserva - 2015 MEGA_RIVA ROCCA Abbinamenti: carni bianche al fornoComune: La Morra Annata: 2015 Sottosuolo: arenario, argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 15 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in botti di rovere per 24 mesi, successivamente in vasche dacciaio Colore: rosso granato scuro Odore: fruttato e floreale, nitide note speziate e tostate Sapore: intenso e caratteristico, tannino avvolgente Abbinamenti: stufati, selvaggina, rag di cinghiale Temperatura di servizio: 16 18 C