Chardonnay Frater 2021 Barollo DOC Venezia Cru di Bouzy Vinificazione ed Affinamento: f prodotto

Vinificazione ed Affinamento:  f prodotto secondo il metodo classico/Champenoise con fermentazione in tini termostatati e rifermentazione in bottiglia

dopo una prima fermentazione vengono fatti rifermentare

cosa rara per un vino da uve Cortese: un bel colore giallo paglierino carico di riflessi dorati

conducono con l’etica di sempre questa impresa familiare attualmente estesa su 42 ettari

Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru

Chardonnay Frater 2021 Barollo DOC Venezia Cru di Bouzy Vinificazione ed Affinamento: f prodottoChardonnay DOC Venezia Frater 2021 Barollo Tipologia : Bianco fermo Denominazione: DOC Venezia Vitigni : Chardonnay 100% Regione: Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi e piatti di pesce. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve con decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio ed affina in bottiglia per 3 mesi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C Anno: 2021