SKU: 55835110154
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Al palato è pieno con una sensazione di pienezza che persiste nelle note di confettura e liquirizia
stracotti o selvaggina
almeno 20 mesi in bottiglia
La vendemmia è effettuata manualmente nella seconda decade di ottobre
Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante
Barolo DOCG Riserva - 1997 (cofanetto) ANNATA_2008 Al palato è pieno conComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1997 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
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