Formaggio Frisa Alpino olio poiché all’imbottigliamento è stata massima

poiché all’imbottigliamento è stata massima la inertizzazione all’ossigeno con il gas d’azoto

alla "Marena"

con il suo aroma anisato e il suo sapore dolce e croccante

Conosciuta ed apprezzata sia livello nazionale che internazionale

Ambasciatore del proprio territorio in grado di riprodurne tanto l’eleganza quanto il valore

Formaggio Frisa Alpino olio poiché all’imbottigliamento è stata massimaIl formaggio Frisa Alpino il nostro formaggio misto, ossia con laggiunta di latte di capra con il latte di vacca, in percentuali che possono variare dal 30% al 50%. La produzione del formaggio Frisa Alpino rispecchia interamente i metodi tradizionali di lavorazione dei formaggi prodotti negli alpeggi. Produzione La nostra produzione si avvale del latte delle bovine Brown Swiss e del latte caprino di razza Camosciata delle Alpi presenti in azienda. Il