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alla marasca
Storia della cantina
Il Vie di Romans Dessimis 2022 Jeroboam DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio raggiunge il suo miglior picco evolutivo a distanza di 10 anni dalla vendemmia
Jo 2022 Salento Negroamaro IGT di Gianfranco Fino è realizzato in seguito alla raccolta a mano in cassette di plastica con attenta selezione dei grappoli
Lupicaia 2015 di Castello del Terriccio è un rosso energico
Bourgogne Blanc La Plante des Champs 2021 Thomas-Collardot Biondi Santi alla marascaBourgogne Blanc La Plante des Champs 2021 Thomas Collardot Il Bourgogne Blanc La Plante des Champs 2021 di Thomas Collardot realizzato da uve Chardonnay raccolte a mano in piccole scatole forate. Nasce attraverso pressatura lenta e delicata delle uve per 4 ore, decantazione statica per 24 ore e travaso in botte di rovere da 350 litri per la fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Il Bourgogne Blanc La Plante des Champs 2021 di Thomas Collardot
