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il vino viene affinato per 10–12 mesi in piccoli fusti di rovere francese
Temperatura ideale: 18–20 °C in calici ampi da Nebbiolo
anche in versioni saporite come carbonara
Al naso emergono note agrumate di pompelmo
La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni e la macerazione sulle bucce
Latta Tartufi Classici e Cremini IVA22% il vino viene affinato perLa latta Tartufi e Cremini Domori un raffinato assortimento di cioccolateria deccellenza che racchiude tutta la filosofia Domori: rispetto assoluto della materia prima, cacao di alta qualit e lavorazioni artigianali. Allinterno, una selezione di tartufi di cioccolato dalla consistenza morbida e avvolgente si affianca ai classici cremini, celebri per la loro struttura stratificata e il perfetto equilibrio tra dolcezza e intensit aromatica. Il tutto
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