Brunello di Montalcino Caprili 5 Litri 2018 - Cassa Legno 1er cru Sapore: Rotondo

Sapore: Rotondo

Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura

Si consiglia di sorseggiarlo in buona compagnia

di cui 3 annate consecutive

Affina 40 mesi sui lieviti

Brunello di Montalcino Caprili 5 Litri 2018 - Cassa Legno 1er cru Sapore: RotondoBrunello di Montalcino 5 Litri 2018 Caprili Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea (lieviti indigeni) termocondizionata in acciaio per circa 21 giorni. Affina per 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia ed altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: primi e secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi