Champagne Cuvée 746 Extra Brut import13092023 con risultati di rara eleganza

con risultati di rara eleganza e complessità

Per questo assemblaggio vengono selezionate al 75% le migliori uve di Pinot Noir e Pinot Meunier da vigneti nei dintorni dei villaggi di Ay

Più delicato rispetto all'olio in bottiglia

Può essere servito anche da solo

in un calice ampio tipo ballon

Champagne Cuvée 746 Extra Brut import13092023 con risultati di rara eleganzaLa vendemmia del Pinot Nero ad A, Dizy e Hautvillers, e dello Chardonnay di Avize e Oiry stata particolarmente anticipata: l'inverno stato eccezionalmente piovoso e la primavera mite e tempestosa, da giugno caldo e asciutto, la raccolta il 30 agosto fino all'11 settembre. Lo stato sanitario era perfetto, il raccolto abbondante con ottima maturit e moderata acidit. I vini ottenuti sono particolarmente fini ed eleganti.