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Affina sui lievi 4 anni
Le bolle sono fini ed il buqué è intrecciato con fragranze di fiori zuccherate come i gigli o di madreselva
carne bianca
Tipologia: Spumante
classificato Grand Cru
Passito Tre Filer Ca' dei Frati 2020 Umbria IGT Affina sui lievi 4 anniTre Filer 2020 vino dolce da uve stramature Tipologia: Passito bianco Classificazione: IGT Veneto Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Vinificazione ed Affinamento: dopo la vendemmia i grappoli vengono fatti appassire sui graticci per circa 3 mesi. Fermenta in parte in acciaio ed in parte in barrique per circa 14 mesi e poi un altri 12 in bottiglia. Regione: Lombardia (Sirmione BS) Abbinamento consigliato: formaggi erborinati, pasticceria
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