Trento DOC Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Edizione Limitata 2005 Charles Heidsieck Per anni fu confuso con

Per anni fu confuso con il Cabernet Franc fino a quando il Marchese Carlo alla fine degli anni 80

Vinificazione con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso per 22-38 giorni

La fermentazione avviene per il 50% in acciaio e per il restante 50% in legno usato

arrivò grazie alla passione per i vitigni internazionali di Oddone de Gresti che lo pianto nella tenuta alla fine dell’800

il 25% in inox o smaltato e il restante 25% in vasche ovali in cemento

Trento DOC Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Edizione Limitata 2005 Charles Heidsieck Per anni fu confuso conIl Giulio Ferrari 2005 Edizione Limitata un'icona di stile, che dopo oltre 17 anni di affinamento nel buio e nel silenzio delle Cantine Ferrari, riportato alla luce con la sboccatura 2024. Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, il Giulio Ferrari 2005 Edizione Limitata si fa ora assaporare in tutta la sua eleganza, la sua intensita e la sua raffinata