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Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea in contenitori d'acciaio per circa 30 giorni
Vitigni :Barbera100%
carni rosse media e lunga cottura
Dosaggio: 9 g/l
Il Pinot Nero Riserva di Curlan del 2019 è un'ottima scelta per gli amanti del Pinot Nero
Opera Nature 2017 TrentoDoc Blanc De Blancs Alzero Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontaneaNature Opera Millesimato 2017 Viticoltori in Valdicembra Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico. Dopo il tirage affina per pi di 60 mesi sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige (Valdicembra) Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti e primi di pesce, molluschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Anno: 2017 Sboccatura: 2024
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