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MIX BRIOCHES/CROISSANT KG
5 VANDERMOORTELE
– ganache:
SCHEDA TECNICA
200g acqua
BICCHIERE DI CIALDA MEDIO PZ.165 MIX BRIOCHES/CROISSANT KGLe Cialde per gelato Babbi si distanziano dalle altre presenti sul mercato offrendo non solo dolcezza e croccantezza ma anche prestazioni tecniche elevate. La caratteristica vincente di questi prodotti infatti quella di sopportare estremamente bene lumidit. Babbi propone Cialde Stampate, realizzate con ingredienti nobili (cacao e nocciola) e caramello, e Cialde Arrotolate realizzate con i corretti livelli di dolcezza e condite in modo del tutto
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