Sugo alla amatriciana Sughi e sott'oli per il gusto inconfondibile e

per il gusto inconfondibile e delicato che gli viene conferito dalla lunga stagionatura in conche di marmo e dal microclima caratteristico solo di Colonnata

Insaccato della tradizione emiliana

ampio e avvolgente

con l'aiuto di un casaro di Pieve Roffeno

Questo Aceto balsamico è ottenuto dal lungo invecchiamento in pregiate barriques di rovere

Sugo alla amatriciana Sughi e sott'oli per il gusto inconfondibile eLAmatriciana preparata seguendo la ricetta originale di Amatrice usando solo guanciale, pomodoro e un pizzico di peperoncino. Ingredienti di qualit e una cura artigianale nella preparazione sono il segreto di questo sugo pronto alluso col quale potrete realizzare uno dei piatti pi famosi dItalia in pochissimi passaggi.