Spumante Metodo Classico Extra Brut marsala biodiversità come fattore di preservazione

biodiversità come fattore di preservazione della vigna e aratura praticata esclusivamente a cavallo

Con il passare del tempo migliora sempre di più sprigionando profumi e sapori secondari e terziari indescrivibili ed è in grado di sopportare anche un lungo invecchiamento

È un Pinot Nero adatto a chi cerca un rosso altoatesino di carattere

note di erbe officinali e leggere sfumature terrose

Amarascata Luxardo è una delle specialità più rappresentative della casa veneta

Spumante Metodo Classico Extra Brut marsala biodiversità come fattore di preservazioneCaratteristiche del prodotto Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut di Picchi ottenuto da uve 100% Pinot Nero, interpretato in uno stile fresco, diretto e di grande bevibilit. I vigneti sono coltivati su suoli argilloso calcarei e allevati a Guyot con una densit di circa 4200 piante per ettaro. La vendemmia manuale e avviene a met agosto, per preservare al meglio freschezza e integrit aromatica. La vinificazione si svolge in acciaio, con un approccio