SKU: 76700260663
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con ricordi di frutta bianca e con sottili note di miele e vaniglia
nel cuore del Collio friulano
in Francia
classificato Premier Cru
Il Cognac “Moulin Rouge” X
Enrico Serafino Oudeis 2018 Alta Langa Brut Metodo Classico TINAZZI con ricordi di frutta biancaAlta langa Oudeis 2018 Brut Millesimato Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: Alta Langa DOCG Vitigni: pinot nero 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano. Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata e conservato sulle fecce per sei mesi con btonnage. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Affina per almeno 3 anni sui lieviti.
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