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Al naso sentori di frutta fresca e aromi floreali che richiamano la primavera
Al naso è ampio con aromi ricchi e ben costruiti
nocciola tostata e vaniglia del Madagascar
Affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi
sentori croccanti di burro
Solare Toscana IGT 2013 2002 Al naso sentori di fruttaProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
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