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Si pensa che il nome 'caciocavallo' affondi le sue origini negli anni del Regno di Napoli

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Soppressata Dolce di Calabria 300g Singoli Si pensa che il nomeLa Soppressata di Calabria un salume tipico locale riconosciuto ufficialmente come prodotto alimentare tradizionale italiano. Il nome ha origine dalla pressione che si compie sul prodotto durante la fase di essicazione, un procedimento gli conferisce la tipica forma schiacciata. Le carni provengono da allevamenti di filiera certificata 100% italiana. Tutto il processo, a partire dalla produzione dei mangimi senza additivi o sostanze nocive alla salute