Champagne Bollinger La Grande Année 2014 Riserva Badarina 2010 barone Edmond de Rothschild acquisì

barone Edmond de Rothschild acquisì Château Clarke e Château Malmaison

con una chiara presenza di amarena e uva appassita

Matura 18 mesi in legno e poi altri 12 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE

Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve e conseguente diraspatura

Champagne Bollinger La Grande Année 2014 Riserva Badarina 2010 barone Edmond de Rothschild acquisìBollinger La Grande Anne 2014 (con Confezione in legno) Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% . Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Fermenta in tonneaux e rimane in cantina a maturare per pi del doppio rispetto alle regole della denominazione (minimo 5 anni sui lieviti). Regione: Champagne Ay, Francia. Abbinamento consigliato: carni bianche, frittura di pesce,