Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 Soave Il "Belle Epoque" è uno

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet

Fermentazione malolattica in acciaio con successivo affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese di 2°/3° passaggio

pur essendo un vitigno a bacca rossa

per la sua croccante e leggiadra piacevolezza di beva e per la sua facilità di abbinamento a tavola

il Colombaio di Santa Chiara ha iniziato a cambiare marcia da pochi anni

Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 Soave Il "Belle Epoque" è unoLa vigna del Pozzetto, condotta a pergola veronese, situata nella parte pi pianeggiante della tenuta, con terreno calcareo e detritico generoso ed esposizione a sud. Rosso rubino vivace e brillante. Profumi fragranti di piccoli frutti rossi, con una leggera speziatura di pepe. Gusto coerente, fruttato e pulito; una giusta sapidit e una grande bevibilit, lo rendono accattivante e facile da abbinare. Si abbina a formaggi freschi e di breve stagionatura,