Barolo DOCG Ceretta - 2017 MEGA_SERRA Si consiglia l'abbinamento con arrosti

Si consiglia l'abbinamento con arrosti e selvaggina

Ed hanno un'esposizione prevalentemente a sud est

caratterizzato da un tipo di territorio elveziano

La vendemmia viene effettuata a metà ottobre manualmente con cassetta da 20 kg

Molto lunga la persistenza aromatica finale e grande la longevità

Barolo DOCG Ceretta - 2017 MEGA_SERRA Si consiglia l'abbinamento con arrostiComune: Serralunga dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: argille bianche e sabbie calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 500 bottiglie Alcool: 14 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: in botti di rovere francese dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata. Colore: rosso granato Odore: fruttato e floreale e speziato Sapore: minerale e giustamente tannico Abbinamenti: costata di carne e filetto di bovino Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna