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Affinamento di 22 mesi in botti
25% Meunier
Marco De Bartoli
Affinamento in cemento e barrique due inverni
fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni e rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone
Kitsune 2023 Languedoc Affinamento di 22 mesi inCANTINA Franchina e Giarone ORIGINE Formigine, Modena, Emilia Romagna UVAGGIO Lambrusco di Sorbara FORMATO 75cl GRADAZIONE 13% INFO PRODUTTIVE Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, maturazione in vetroresina e rifermentazione in bottiglie con mosto congelato. CERTIFICAZIONI Nessuna
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