SKU: 88696980945
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Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia
per poi virare in sentori più marcati di liquirizia e tabacco biondo
il sottosuolo in questa zona è di medio impasto calcareo
successivamente viene assemblato in vasca d'acciaio e imbottigliato
Adatto anche con piatti a base di tartufo
Barolo DOCG Scarrone "Vigna Mandorlo" - 2011 MEGA_PERNO Affinamento: 30 mesi in bottiComune: Castiglione Falletto Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: spezie, la liquirizia, il tabacco e il tartufo bianco. Sapore: asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato. Abbinamenti: carni rosse e cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve
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