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con una equilibrata acidità che ne esalta la gradevolezza
impreziosite da sfumature di spezie e aromi boisé
Vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni e la fermentazione malolattica non viene svolta
Un grande rosso moderno il cui nome
con retrogusto lungo e persistente
Brigaldara Amarone della Valpolicella "Case Vecie" 2015 Amarone con una equilibrata acidità cheL'azienda Brigaldara uno dei nomi pi rappresentativi della Valpolicella per la produzione di Amarone. Situata appena fuori dal borgo di San Floriano, Brigaldara possiede 50 ettari di terreni con vigneti alternati a uliveti all'imbocco della Vallata di Marano, una delle quattro valli principali che costituiscono l'area della Valpolicella Classica. Lesposizione e altitudine del tutto particolari consentono una maturazione lenta e graduale delle uve. La
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