Fiocchetto Metà Sottovuoto Tequila molto legata al territorio

molto legata al territorio

Il colore è ambrato brillante

Batch: #25

È un vino che unisce concentrazione e tensione

Per la degustazione: versare in un bicchiere a tulipano a temperatura ambiente

Fiocchetto Metà Sottovuoto Tequila molto legata al territorioCaratteristiche del prodotto Il Fiocchetto Podere Cadassa un salume tradizionale della Bassa parmense ricavato dalla parte inferiore della coscia del suino, la stessa da cui si ottiene il culatello. La lavorazione segue infatti gli stessi principi artigianali, con salatura, legatura e stagionatura in ambienti naturali, ma il risultato un prodotto pi piccolo, dalla forma ovale allungata e con una struttura pi asciutta. La stagionatura, compresa tra gli