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Villa Matilde esegue criomacerazione delle uve per ottenere maggior estrazione aromatica e di struttura
selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence
rappresenta la condizione ottimale per un vitigno come il Verdicchio
Terra di Lavoro 2014 Galardi
Con il tempo
Amarone della Valpolicella Classico 2017 Quintarelli Giuseppe Fiano Villa Matilde esegue criomacerazione delleAmarone della Valpolicella Classico 2017 Quintarelli Giuseppe L'Amarone Classico 2017 di Quintarelli un vino leggendario, simbolo della sua denominazione, creato dalla storica cantina Giuseppe Quintarelli. frutto di una lunga maturazione di 7 anni in botti di rovere, dal colore rosso rubino intenso, al naso intenso, raffinato ed elegante. Al palato intenso e persistente con un tannino avvolgente e morbido, straordinaria complessit, impeccabile
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